sábado, 12 de diciembre de 2009
Producción de El Carmen
El Carmen, considerado "La puerta de oro de Manabí" por su gran riqueza productiva, con el pasar de los años ha ido creciendo y desarrollándose a pasos agigantados, en beneficio de todos quienes son parte de este bello cantón manabita.
La agricultura y la ganadería son las principales fuentes de ingresos de un gran porcentaje de personas que viven de ello... Por un lado, la cosecha y exportación del plátano barraganete y por otro, la producción del ganado. Así mismo, la producción y crecimiento del cacao, maracuyá, pimienta, etc. Siendo también el sustento de muchos hogares.
La producción de plátano ha sido ancestral en el Ecuador principalmente para el consumo interno. La presión de la demanda étnica en países como Estados Unidos y otros en Europa, han estimulado la producción de plátano de buena calidad para la exportación.
El Carmen, considerado "La puerta de oro de Manabí" por su gran riqueza productiva, con el pasar de los años ha ido creciendo y desarrollándose a pasos agigantados, en beneficio de todos quienes son parte de este bello cantón manabita.
La agricultura y la ganadería son las principales fuentes de ingresos de un gran porcentaje de personas que viven de ello... Por un lado, la cosecha y exportación del plátano barraganete y por otro, la producción del ganado. Así mismo, la producción y crecimiento del cacao, maracuyá, pimienta, etc. Siendo también el sustento de muchos hogares.
La producción de plátano ha sido ancestral en el Ecuador principalmente para el consumo interno. La presión de la demanda étnica en países como Estados Unidos y otros en Europa, han estimulado la producción de plátano de buena calidad para la exportación.
La economía de nuestro cantón.El sustento económico del Carmen es el comercio, entre ellos: el plátano que conforma la mayor riqueza de nuestro cantón, la ganadería, la zona cacaotera, la maracuyá, entre otros productos que dan ingresos a la economía de nuestro cantón, sin dejar a un lado a los profesionales que también aportan, en beneficio de la ciudadanía.
TEMOR A EMPLEAR NUEVAS TECNOLOGÍAS.
Utilización de nuevas infraestructuras, equipos necesarios ejem: comederos para evitar el desperdicio de los alimentos, aprovechamiento mínimo de los pastizales para realizar un pastoreo rotativo, y por último a la inversión en nuevas tecnologías (sistema de riego, para toda clase de cultivos; pastizales, plátano, cacao, maracuyá, etc.).
Utilización de nuevas infraestructuras, equipos necesarios ejem: comederos para evitar el desperdicio de los alimentos, aprovechamiento mínimo de los pastizales para realizar un pastoreo rotativo, y por último a la inversión en nuevas tecnologías (sistema de riego, para toda clase de cultivos; pastizales, plátano, cacao, maracuyá, etc.).
Estos son algunos de los planes estratégicos que puede implementar en ganadero para épocas secas, escasez de pasto y agua.
IMPACTO AMBIENTAL
Hay que recalcar que El Carmen a pesar de ser una zona muy productiva, no está exenta de los diferentes acontecimientos climáticos que afectan a la producción agrícola y pecuaria, y por ende a la economía de la ciudad.
Debido a los cambios climáticos cada vez más rigurosos, en donde la época seca es cada vez más larga y la época lluviosa se concentra en periodos más cortos con intensas lluvias, la producción lechera pierde estabilidad y continuidad por la falta de pastos para alimentar el ganado, consecuentemente los costos operativos de la unidades productivas se incrementan reduciendo la rentabilidad del negocio lechero.
Ante la amenaza del medio ambiente podemos implementar planes estratégicos, como: el uso de caña de azúcar picada más ureas, en la época seca y alimentos muy pala tables, dietas equilibradas para llenar las necesidades de los animales en cada uno de los estados de desarrollo y producción.
Además, los productores carecen de conocimientos al emplear los insumos agrícolas de forma inapropiada, causando un impacto ambiental; Matan el micro y macro nutrientes esenciales del suelo, para la fertilidad y producción de las plantas, pastizales, etc. Contaminan el agua, que es de vital importancia para el desarrollo y crecimiento tanto de la vegetación como de los animales.
Hay que recalcar que El Carmen a pesar de ser una zona muy productiva, no está exenta de los diferentes acontecimientos climáticos que afectan a la producción agrícola y pecuaria, y por ende a la economía de la ciudad.
Debido a los cambios climáticos cada vez más rigurosos, en donde la época seca es cada vez más larga y la época lluviosa se concentra en periodos más cortos con intensas lluvias, la producción lechera pierde estabilidad y continuidad por la falta de pastos para alimentar el ganado, consecuentemente los costos operativos de la unidades productivas se incrementan reduciendo la rentabilidad del negocio lechero.
Ante la amenaza del medio ambiente podemos implementar planes estratégicos, como: el uso de caña de azúcar picada más ureas, en la época seca y alimentos muy pala tables, dietas equilibradas para llenar las necesidades de los animales en cada uno de los estados de desarrollo y producción.
Además, los productores carecen de conocimientos al emplear los insumos agrícolas de forma inapropiada, causando un impacto ambiental; Matan el micro y macro nutrientes esenciales del suelo, para la fertilidad y producción de las plantas, pastizales, etc. Contaminan el agua, que es de vital importancia para el desarrollo y crecimiento tanto de la vegetación como de los animales.
Ing.Cristian Acosta.
ENTREVISTA: INTERMEDIARIO. JOSÉ RUÍZ. “Comercial Ruíz” (cacao, maracuyá, pimienta). Esta empresa lleva en el mercado 40 años comercializando estos productos
Aproximadamente, compran entre 1200 a 1300q. semanales de cacao. 10mil q. de maracuyá y 400 a 500q. de pimienta.
Aproximadamente, compran entre 1200 a 1300q. semanales de cacao. 10mil q. de maracuyá y 400 a 500q. de pimienta.
Sus precios varían:
115 a 120 dólares el quintal de cacao. 0,35ctvs el kilo de maracuyá; el 12.00 a 15.00 quilos va a tropifruta.
El cacao es la materia prima para la Nestlé. La pimienta es dirigida a otras exportadoras, pero la producción está baja y se está muriendo.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
