ENTREVISTA: ING. JOSÉ ZAMBRANO NEVÁREZ. MAGAP.
Todo lo que producimos se vende. En tiempos pasados El Carmen, era una gran zona cacaotera que generaba un buen rubro, aproximadamente habían unas 30.000mil ha de cacao hasta la llegada del plátano como principal producción de este cantón, dejando a un lado al cacao.
“Hoy en día, las personas están invirtiendo bastante en el cultivo de cacao, debido a que está tomando un gran auge en la producción de El Carmen.

Además, es una alternativa interesante, ya que éste no tiene restricciones en el mercado internacional, más aún el nuestro, a más de eso se vende a buen precio”. Aproximadamente hay plantadas unas 15.000ha de cacao de diversas variedades.